柏屋製パン所について

滋賀県甲賀市水口町にある「柏屋製パン所（Oak Bakery）」は、創業以来、地域に根ざしたパン作りを続ける老舗のパン屋です。
私たちは、天然酵母を使用したパン作りにこだわり、20時間以上かけてじっくり熟成させた生地を一つひとつ丁寧に製造しております。

この製法により、外は香ばしく、中はもちもちとした食感が特徴のパンをお届けしています。
また、地元の学校給食用パンの製造や、スーパーでの販売を通じて、より多くの方々に「安全でおいしいパン」をお届けする取り組みを行っています。

地元の皆さまをはじめ、全国の食卓に笑顔を広げるため、柏屋製パン所はこれからも心のこもったパン作りを続けてまいります。